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內(nèi)蒙古電力集團(tuán)包頭青山供電公司：“鐵鍋燉”迎來(lái)“電時(shí)代”

來(lái)源：中國(guó)能源新聞網(wǎng) 時(shí)間：2023-12-27 17:02

　　中國(guó)能源新聞網(wǎng)訊（王菁）東北鐵鍋燉，是冬日里最能激發(fā)味蕾的食物。店外零下20攝氏度的低溫與店內(nèi)熱騰的霧氣形成鮮明對(duì)比，路過(guò)的行人垂涎欲滴，店內(nèi)的客人大快朵頤。這便是2023年入冬的第一場(chǎng)雪后，包頭市青山區(qū)山河屯鐵鍋燉飯店的日常寫(xiě)照。然而，在客源不斷的背后，也曾發(fā)生過(guò)一些“小插曲”……

　　“傳統(tǒng)意義來(lái)講，東北鐵鍋燉得靠柴火煤炭燒才好吃，其實(shí)煤炭燒起來(lái)，既不環(huán)保，也不好控制火候，可不如電熱來(lái)的軟爛入味兒?！鄙胶油丸F鍋燉飯店負(fù)責(zé)人王先生說(shuō)道。原本王先生信心滿(mǎn)滿(mǎn)，準(zhǔn)備在寒冬里燒出東北味道，卻沒(méi)想到臨近開(kāi)業(yè)發(fā)現(xiàn)原地址用電容量不足，王先生急忙聯(lián)系供電公司咨詢(xún)?cè)鋈菔马?xiàng)。工作人員告知客戶(hù)“三零”增容政策及所需材料，電話(huà)指導(dǎo)客戶(hù)線(xiàn)上報(bào)裝。

　　接到工單后，內(nèi)蒙古電力集團(tuán)包頭青山供電公司工作人員立即聯(lián)系相關(guān)生產(chǎn)部門(mén)，共同制定供電方案，由于現(xiàn)場(chǎng)電源點(diǎn)距離店鋪較遠(yuǎn)，需要挖溝埋纜，該公司多次組織現(xiàn)場(chǎng)勘查，制定合理挖溝路線(xiàn)方案，隨后聯(lián)系包頭市城市管理綜合執(zhí)法局開(kāi)具挖掘城市道路許可證，施工埋纜128米。此外，本次施工安裝派接箱一臺(tái)，其他就近商戶(hù)如有用電需求可申請(qǐng)從派接箱開(kāi)關(guān)引電，既節(jié)省電纜消耗也可縮短施工周期。為了不影響客戶(hù)店面開(kāi)業(yè)，該公司積極與施工單位跟進(jìn)，督促施工時(shí)限，歷時(shí)7個(gè)工作日，該公司完成裝表接電，為客戶(hù)增容90千伏安。同時(shí)因客戶(hù)滿(mǎn)足“三零”政策條件，此次也為客戶(hù)省去6.93萬(wàn)元的電網(wǎng)施工成本，讓客戶(hù)“零投資”實(shí)現(xiàn)店鋪增容。

　　告別炭火加熱方式，東北鐵鍋燉也與時(shí)俱進(jìn)，迎來(lái)“電時(shí)代”，變化的是不斷更新的烹飪技術(shù)，不變的是傳統(tǒng)味道和供電公司服務(wù)客戶(hù)的心意。

　　責(zé)任編輯：吳蘇靈

　　校對(duì)：高慧君