來(lái)源:中國(guó)能源新聞網(wǎng) 時(shí)間:2025-12-05 17:09
中國(guó)能源新聞網(wǎng)訊(張俊凱 安姚鑫)初冬時(shí)節(jié),重慶市開(kāi)州區(qū)南門(mén)鎮(zhèn)芙蓉村內(nèi)紅糖飄香。12月3日,在清松紅糖加工坊內(nèi),工人們正忙著將新鮮甘蔗送入榨汁機(jī),熬制車(chē)間里熱氣升騰,古法紅糖的濃郁甜香彌漫在空氣中。國(guó)網(wǎng)重慶開(kāi)州供電公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“國(guó)網(wǎng)開(kāi)州供電”)員工黎軍穿行在忙碌的車(chē)間與轟鳴的設(shè)備間,仔細(xì)檢查供電線(xiàn)路和開(kāi)關(guān)設(shè)備,及時(shí)排查用電隱患。

南門(mén)紅糖古法熬制技藝起源于清末民初,2016年被列入重慶市第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。作為開(kāi)州區(qū)南門(mén)鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品,紅糖產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)匾延猩习倌隁v史,形成了獨(dú)特的工藝流程和文化底蘊(yùn)。
2025年12月,開(kāi)州區(qū)南門(mén)鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合開(kāi)州區(qū)宣傳部、文旅委舉辦了首屆南門(mén)紅糖文化節(jié),進(jìn)一步提升了這一傳統(tǒng)產(chǎn)品的知名度與影響力。為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),加工坊老板黎學(xué)中于10月引進(jìn)了兩臺(tái)全自動(dòng)壓榨機(jī),使每百斤甘蔗的出糖量從8斤提升至10斤,產(chǎn)量增加約20%。但新設(shè)備對(duì)電力供應(yīng)提出了更高要求。10月13日,因原有電表容量已無(wú)法滿(mǎn)足新設(shè)備負(fù)荷需求,黎學(xué)中向國(guó)網(wǎng)重慶開(kāi)州供電公司陳家供電所求助。接到申請(qǐng)后,供電所員工黎軍迅速響應(yīng),現(xiàn)場(chǎng)勘察后指導(dǎo)企業(yè)申請(qǐng)新增一套60千瓦的動(dòng)力電系統(tǒng)??紤]到加工坊生產(chǎn)任務(wù)緊張,供電所為其開(kāi)辟綠色通道,主動(dòng)協(xié)調(diào),加急推進(jìn)相關(guān)流程。自10月14日起,經(jīng)過(guò)三天緊張施工,工作人員重新敷設(shè)電纜、安裝新電表與保護(hù)裝置,并于10月16日完成接戶(hù)線(xiàn)改造,成功實(shí)現(xiàn)送電,保障了加工坊的穩(wěn)定生產(chǎn)。

為保障紅糖加工旺季的用電可靠,國(guó)網(wǎng)重慶開(kāi)州供電公司主動(dòng)組織工作人員定期上門(mén)走訪(fǎng),開(kāi)展用電檢查與線(xiàn)路特巡特維,全力滿(mǎn)足蔗農(nóng)及加工企業(yè)的用電需求。電力保障下,南門(mén)紅糖產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出蓬勃活力。黎學(xué)中從昔日的經(jīng)銷(xiāo)商轉(zhuǎn)型為加工廠負(fù)責(zé)人,建立起“加工廠+甘蔗基地”的一體化模式,其加工坊年產(chǎn)量達(dá)120萬(wàn)斤,依托60多畝甘蔗林,年收入突破百萬(wàn)元。產(chǎn)業(yè)興旺也直接帶動(dòng)了村民致富:蔗農(nóng)徐英自2012年起留在村里種植甘蔗,家中4畝地年產(chǎn)鮮蔗約1.5萬(wàn)斤,通過(guò)熬制紅糖,年收入超過(guò)3萬(wàn)元?!霸诩议T(mén)口就能過(guò)上好日子,日子真是越來(lái)越甜?!彼χf(shuō)道。
芙蓉村黨支部書(shū)記黎遠(yuǎn)品表示:“在各方努力下,如今我們南門(mén)鎮(zhèn)的甘蔗種植面積已達(dá)1萬(wàn)余畝,年產(chǎn)紅糖超過(guò)1000萬(wàn)斤,年產(chǎn)值近2億元。紅糖產(chǎn)業(yè)的繁榮不僅帶動(dòng)了種植、加工、銷(xiāo)售等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成了完整的特色產(chǎn)業(yè)體系,還吸引了眾多商販前來(lái)收購(gòu),并通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)往全國(guó)各地,村子一年比一年熱鬧了!”

從古法熬制到現(xiàn)代化生產(chǎn),從本地銷(xiāo)售到走向全國(guó),南門(mén)紅糖這一延續(xù)百年的傳統(tǒng)手藝,已成為村民致富的“金鑰匙”。 這份“甜蜜事業(yè)”,不僅飄散在芙蓉村的煙火氣里,更借助穩(wěn)定可靠的電力供應(yīng),走向遠(yuǎn)方,持續(xù)為這個(gè)時(shí)代的鄉(xiāng)村發(fā)展注入新的生機(jī)。
責(zé)任編輯:沈馨蕊