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國(guó)網(wǎng)渭源供電公司：開(kāi)展食堂安全檢查 守護(hù)職工“舌尖”安全

來(lái)源：中國(guó)能源新聞網(wǎng) 時(shí)間：2024-05-11 17:21

　　中國(guó)能源新聞網(wǎng)訊（張玲玲）為加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，防范各類食品安全事件發(fā)生，5月7日，國(guó)網(wǎng)甘肅定西渭源縣供電公司組織開(kāi)展了食品衛(wèi)生安全隱患排查，確保隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)整治、及時(shí)消除。

　　該公司結(jié)合現(xiàn)階段重點(diǎn)任務(wù)和工作要求，組織后勤人員對(duì)公司機(jī)關(guān)及各供電所6處食堂進(jìn)行隱患排查。重點(diǎn)從責(zé)任落實(shí)、食品安全管理、設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生等方面著手，主要查看食堂安全責(zé)任是否靠實(shí)，是否有超期、變質(zhì)食品原輔材料及調(diào)味品，食品存儲(chǔ)是否嚴(yán)格按照“四隔離”執(zhí)行、餐飲用具清洗消毒是否到位、食品加工操作區(qū)域是否清潔到位、食品留樣是否規(guī)范。同時(shí)針對(duì)本次排查發(fā)現(xiàn)的4項(xiàng)問(wèn)題，該公司按照“一患一檔”的工作要求建立了食堂食品安全隱患臺(tái)賬，制定具體整改措施和計(jì)劃，明確責(zé)任人，限定整改時(shí)限，確保隱患整治全過(guò)程閉環(huán)管理。

　　下階段，該公司將繼續(xù)樹(shù)牢“人民至上、生命至上”的安全理念，充分加強(qiáng)食堂食品安全的重要性，定期開(kāi)展所屬6個(gè)食堂食品安全隱患排查工作，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)管理督促落實(shí)好食堂食品衛(wèi)生安全責(zé)任，同時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題開(kāi)展“回頭看”，確保不漏一處整改到位，遏制食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生。

責(zé)任編輯：閆弘旭